Talisker 1979 The Bottlers Cask: 4014

Zapach: Bardzo morski z intensywną, owocową słodyczą. Słodkie wino, pite na plaży. Piasek po deszczu. Delikatny dymek, wędzona szynka. Dalej miód i suszone daktyle.

Smak: Morski, kuter, liny i dużo słodyczy, którym towarzyszy też sporo przypraw wgryzających się w język. Wysoka zawartość alkoholu jest wyczuwalna choć bardzo ładnie wkomponowana w aromaty.

Finisz: Ekstremalnie długi, morski, jodyna, świeże powietrze po deszczu, delikatna ziemistość. W oddali słodycz miodu.

Piękna, morska, słodka. Talisker jakiego sobie wymarzyłem. Tak powinna pachnieć i smakować whisky z morskim charakterem.